En el marco de la XIX Feria Andaluza de la Biodiversidad Agrícola que se celebrará en Cádiar los días 23, 24 y 25 de septiembre de 2022, os invitamos a participar en la Muestra de platos elaborados con variedades tradicionales de La Alpujarra. Con esta muestra, queremos contribuir al desarrollo sostenible a través de la protección y promoción del patrimonio natural y del patrimonio cultural inmaterial que supone la cocina con variedades tradicionales de la tierra.
¿En qué consiste la muestra?
El domingo 25 de septiembre, se habilitará un espacio para exponer los platos elaborados, de 13 a 14:30h. Quienes hayan aportado su plato nos hablarán brevemente del mismo, y podremos compartir el resultado de su buen hacer culinario.
¿Qué necesito para participar?
Solo se aceptarán aquellos platos que se realicen con, al menos, una variedad tradicional de La Alpujarra, y que se hayan inscrito previamente en el siguiente formulario: https://forms.gle/1xwP7446v1jWHygw6. Solo se admitirá un número cerrado de inscripciones, que se podrán realizar hasta el 18 de septiembre, ¡así que no pierdas tiempo, piensa tu receta e inscríbete ya!
¿Qué obtengo si participo?
Todas las personas que acudan con su plato a la muestra obtendrán un obsequio muy especial para acompañar sus mejores platos, y además tanto su nombre como su plato aparecerán en el recetario con variedades tradicionales que estamos preparando desde el proyecto Smart Ecomountains, al que pertecece Variedad Local Alpujarra.
¿Y si no puedo acudir presencialmente a la muestra?
También puedes participar dejándonos tu receta en el mismo formulario: https://forms.gle/1xwP7446v1jWHygw6, e igualmente incluiremos tu receta y nombre en nuestro recetario.
Recuerda que la muestra tiene plazas limitadas y la inscripción estará abierta hasta el 21 de septiembre (inclusive), y que para cualquier duda puedes encontrarnos en el correo electrónico variedadlocalalpujarra@gmail.com, y en nuestras redes sociales Facebook y Twitter.
¡¡¡Te esperamos!!!
Variedad Local Alpujarra 